Histoire

Pour comprendre l’histoire du Domaine du Joncier, il faut remonter le temps et traverser la méditerranée. Les aïeux de la famille Roussel étaient pieds noirs. Cette famille de paysans depuis toujours cultive vignes et clémentiniers sous le soleil de l’Algérie. Au fil des décennies, elle se forge une solide expérience du métier de vigneron. Lorsque la guerre éclate, ils n’ont hélas d’autre choix que de tout quitter du jour au lendemain. Ils choisiront de s’établir dans la vallée du Rhône entre Gard et Vaucluse. Le climat, les paysages et les terroirs les séduisent et leur donnent l’élan d’entreprendre.

Pierre Roussel, déjà ingénieur agronome en Algérie et paysan dans l’âme, se met immédiatement en quête de grands terroirs pour re-créer un domaine. Il trouve la perle rare sur le plateau de Vallongue à Lirac alors très peu exploité. Dans les années 1966-1967, il défriche, prépare les sols et plante le vignoble dans ce terroir difficile mais grandiose de galets roulés. Le Domaine du Joncier est né. L’origine du mot Joncier tiré du mot genêt témoigne à lui seul du travail qu’il a dû entreprendre pour tirer le meilleur de ce terroir à l’état sauvage.

En 1989 Marine Roussel, la fille de Pierre, prend le relai au Domaine. Après une école d’Art et de Graphisme à Toulouse et Aix-en-Provence, l’appel de la terre est plus fort que tout. Elle revient au Joncier et suit une formation en viticulture pour reprendre l’exploitation familiale et poursuivre l’œuvre de son père. La vigne a toujours fait partie d’elle. Son intuition la pousse dès les années 1990 vers la pratique de la viticulture biologique et sa créativité naturelle lui donne le goût du travail en cave avec une approche très peu interventionniste pour élaborer des vins qui traduisent la grandeur de son terroir de galets roulés. Les vins seront officiellement certifiés en 2005.

En 2008, elle se tourne vers la biodynamie et fait partie du cercle très restreint des pionniers de la biodynamie de la vallée du Rhône Sud. Les vins seront officiellement certifiés par Demeter en 2010. Pour Marine la biodynamie c’est la rencontre de l’invisible et du vivant. C’est ce qui la passionnera pendant toute sa vie de vigneronne.

Marine sera l’une des figures à l’origine de plusieurs groupements de vignerons biodynamistes de la région où elle rencontrera notamment les frères Alary du Domaine de l’Oratoire Saint-Martin à Cairanne.

En 2022, Marine Roussel souhaite arrêter son activité et parmi les candidats elle choisit la Famille Abeille-Fabre, propriétaire du Château Mont-Redon à Châteauneuf du Pape depuis 1923 et du Domaine de l’Oratoire Saint-Martin depuis 2020. Notre crédit dans le monde de la biodynamie acquis par l’expérience de la reprise de l’Oratoire Saint-Martin sont pour elle le gage d’une transition fidèle à sa philosophie.

« Mon père étant le Yang du domaine, la force créatrice, celui qui créa le domaine et planta le vignoble. J’ai été le Yin, celle qui apporta l’énergie grâce à la biodynamie. La Famille Abeille-Fabre, c’est le Yin et le Yang réunis en harmonie car elle poursuit la biodynamie tout en restructurant le vignoble.» Marine Roussel, mai 2024.

Terroir & Philosophie

Le vignoble du Domaine du Joncier est situé sur le plateau de Vallongue à Lirac. Terroir de galets roulés considéré comme l’un des plus beaux de l’appellation. Pour exprimer le meilleur de ce lieu d’exception, nous travaillons selon les rythmes de la nature et du cosmos en suivant les préceptes de la viticulture biologique et biodynamique.

Tout le travail s’effectue à la vigne pour obtenir le meilleur fruit possible. Nous pratiquons la taille douce respectueuse des flux de sève, l’ébourgeonnage pour maîtriser les rendements, l’effeuillage à la main ainsi qu’un travail des sols peaufiné manuellement à la « picole ». En cave, nous laissons s’exprimer les raisins et le terroir dans une approche naturelle et peu interventionniste. Les fermentations se font grâce aux levures indigènes.

Nous élaborons à ce jour une seule cuvée de Lirac rouge à partir des vignes les plus vieilles du domaine. Ce vin sans artifice est l’expression parfaite de l’équilibre entre l’intensité solaire des galets roulés du plateau de Vallongue et la voluptueuse finesse de l’infusion que nous recherchons en cave.

Bientôt une cuvée de Lirac blanc sera produite au Domaine du Joncier. Roussanne et Clairette ont été plantés en 2023. Encore un peu de patience et nous pourrons vous faire découvrir ce nouvel opus.

Lirac rouge Domaine du Joncier

Le Lirac rouge du Domaine du Joncier peut s’apprécier jeune pour sa dominante de fruits noirs intenses, son caractère voluptueux et épicé. En bouche, on retrouve un vin ciselé doté d’une trame tannique soyeuse ainsi qu’une finale épicée et poivrée.

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